でもぶっちゃけ中国産うなぎと国産うなぎの差ってわかんねぇよな『なんで国産よりかなり安いんや』：・：『イギリスの鰻は？』【鰻】

・でもぶっちゃけ中国産うなぎと国産うなぎの差ってわかんねぇよな

1 ：名無し：26/08/26(水) 01:46:23 ID:mARD主

目隠しして当てろとか言われてもわかる気しないわ

2：名無し：26/08/26(水) 01:47:38 ID:Z580

中国産はタレで身が縮んでる

3：名無し：26/08/26(水) 01:47:47 ID:Q3MO

どこの船が取ってるかやし

4：名無し：26/08/26(水) 01:48:08 ID:NjFF

中国産は安価で雑に調理されることが多いから不味い印象が強すぎるだけやね
というか食材全般に言えるけど個性が違うだけで良し悪しを決めるのは作り手の腕と食うやつの好み

5：名無し：26/08/26(水) 01:48:16 ID:C1ZY

中国産の最高水準のやつは今では国産より脂のっててうまい
安物はヨーロッパウナギだからゲロまずやが

7：名無し：26/08/26(水) 01:49:08 ID:mARD主

>>5
まじか週末かいにいこ

■なんJ傑作まとめアンテナMAP

8：名無し：26/08/26(水) 01:49:30 ID:nf3Y

もう日本に入ってくる中国産ウナギは遜色ないわな

9：名無し：26/08/26(水) 01:50:04 ID:nf3Y

養殖ウナギ安なったらええな

10：名無し：26/08/26(水) 01:50:07 ID:mARD主

なんで国産よりかなり安いんや

12：名無し：26/08/26(水) 01:51:25 ID:MHqP

>>10
大量生産できるんじゃね

14：名無し：26/08/26(水) 01:52:56 ID:nf3Y

>>10
人が多すぎて作りすぎちゃって身内で価格競争始まっちゃって安くなりすぎちゃっとる
いわゆるデフレ経済や

16：名無し：26/08/26(水) 01:53:24 ID:mARD主

はえー
なら今安くなってる間に堪能させてもらうで

13：名無し：26/08/26(水) 01:52:23 ID:lx6r

中国は養殖に力入れてるとこがあるらしくて
この前そこが作りすぎて困ってたわ。バカじゃね？

11：名無し：26/08/26(水) 01:50:25 ID:rXTV

中国産うなぎと国産うなぎと鰻のタレの違いも分からんわ

26：名無し：26/08/26(水) 01:58:37 ID:3Xe1

タレはどこの使ってるん？

15：名無し：26/08/26(水) 01:53:11 ID:C1ZY

江戸時代の文献見ると隅田川の鰻が最高で
次点が東京湾の鰻で
湾外の鰻は身が痩せて旨くないって描かれてるけど
今の国産天然ものって湾外で取れた鰻やからなあ
今でも隅田川には鰻がいて釣ってさばくと糞うまいらしい

19：名無し：26/08/26(水) 01:54:22 ID:mARD主

>>15
高級店の鰻も食ってみたい気はするけどワイのバカ舌じゃ結局スーパーの鰻で満足できちゃうしな

江戸時代、隅田川の鰻は
庶民に愛されたごちそう。

その味と文化を、いま浅草で✨

日本中から厳選した食材を使い、
備長炭で丁寧に焼き上げる関東風うなぎ🔥
外は香ばしく、中はふっくら。

食べ歩きで楽しむ、ちょっと特別なひとくち🍙#浅草うななで、江戸の味を pic.twitter.com/lAQjDBUcKd

— 浅草うなな Asakusa Unana 国産鰻焼おにぎり (@asakusaunana) April 18, 2026

17：名無し：26/08/26(水) 01:54:15 ID:QSPZ

鰻ってスーパーによって値段違いすぎやろ

18：名無し：26/08/26(水) 01:54:18 ID:Inaj

中国産が美味いとか　ほんまの鰻食べた事ないか貧乏舌か

20：名無し：26/08/26(水) 01:54:48 ID:lx6r

>>18
そんな違うんや

21：名無し：26/08/26(水) 01:55:00 ID:BrDF

養殖自体は日本でも成功してるから別にできなくないんやけど
中国みたいに衛生とか乱獲とか無視して量産できないしで日本国内だけだと厳しいみたいやな
中国は業者の数も単純に多くて滅茶苦茶できるみたいやし

22：名無し：26/08/26(水) 01:56:22 ID:R63v
中国産は1回水洗いしてからタレつけて焼くとうめーよ

24：名無し：26/08/26(水) 01:57:14 ID:Z580

>>22
これ　水で洗ったあと酒で蒸し焼きにしてタレ付け直してる

28：名無し：26/08/26(水) 01:59:09 ID:C1ZY

>>24
蒸し焼きにするのは関東風やな
関西では蒸さずにパリパリに焼く

33：名無し：26/08/26(水) 02:00:47 ID:Z580

>>28
そうなんか？　何かのレシピ通りにやってたわ
確かにふわっふわになるやで

23：名無し：26/08/26(水) 01:56:51 ID:C1ZY

そもそも夏は鰻の旬ではなく天然ものは身が痩せてるから土用の丑にしか食わない人は養殖のほうがうまく感じるんや

25：名無し：26/08/26(水) 01:57:30 ID:mARD主

>>23
旬の時期の天然物はガチで旨いんか？

27：名無し：26/08/26(水) 01:58:46 ID:Qkiv

鰻は国産→中国産≒ヨーロッパ産→→→アメリカ産やで

30：名無し：26/08/26(水) 01:59:46 ID:C1ZY

>>27
イギリスの鰻は？

36：名無し：26/08/26(水) 02:02:04 ID:Z580

>>30
あんまり美味しくなさそう😰

37：名無し：26/08/26(水) 02:02:17 ID:BrDF

イギリスのウナギってヨーロッパウナギやろ？
あれ脂の味がニホンウナギと違って蛋白やから正直調理法以前に品種がそこまで美味くない…

31：名無し：26/08/26(水) 01:59:49 ID:i1Kn

国産っつっても養殖なら味一緒じゃろ

32：名無し：26/08/26(水) 01:59:58 ID:esaL

お店で焼いたやつは美味いけど
スーパーのパック詰めのやつは煮魚みたいで美味しくない

35：名無し：26/08/26(水) 02:01:16 ID:QSPZ

陸の淡水ウナギは美味しくないらしい

34：名無し：26/08/26(水) 02:00:54 ID:Inaj

スーパーの中国産や吉野家すき家レベルで満足しちゃう奴はこっそり穴子出しても疑わず食いそうよな

41：名無し：26/08/26(水) 02:16:06 ID:C1ZY

>>34
鰻より穴子のほうがさっぱりしててうまい

38：名無し：26/08/26(水) 02:02:27 ID:qgtt

馬鹿舌ワイ高い鰻食ったけど値段と釣り合ってないと思った　中国産でええわ

39：名無し：26/08/26(水) 02:04:22 ID:mARD主

>>38
やっぱ安いので十分よな

40：名無し：26/08/26(水) 02:09:53 ID:b9fy

食べ比べたことがないから違いがわからん

42：名無し：26/08/26(水) 02:18:00 ID:Ijtj

国内産っていう情報を食ってるんだよな

45：名無し：26/08/26(水) 02:20:50 ID:C7Wv

ウナギ食うと「サバの方が旨かったな…」ってなる

49：名無し：26/08/26(水) 02:34:46 ID:yO1n

松屋のうなたまはうまい　これはガチ

本日販売開始の「ふわたまうな丼」と「参鶏湯風スープ」を早速頂きました！

たまごがふわふわ！うなぎとの相性も⭕️

今年はサンショウはもちろん、追いダレももれなく付いてくる太っ腹設計となっております（╹◡╹）

今年のうなぎは松屋のふわたまうな丼で決まり！ pic.twitter.com/7gcbtyHLXe

— 【公式】松屋 (@matsuya_foods) June 23, 2026